夏天是吃小龙虾的季节无论是在商店还是在小吃摊，小龙虾随处可见，龙虾是夏天**热门的菜肴之一，然而，也需要注意，虽然小龙虾味道比较的鲜美，但有些部位是不可以吃的，那么小龙虾的虾黄可以吃吗?下面就来看看吧!
能吃小龙虾的虾黄吗?
当平时吃螃蟹时，可能会看到蟹黄，蟹黄受到许多人的喜爱，当吃小龙虾时，也可能会碰到虾黄。事实上，虾黄是雌虾的卵，众所周知，虾头中重金属含量高于虾肉，虾黄位于虾头中，容易被污染。因此，**尽可能少吃虾黄。
除了虾黄，吃小龙虾时，尽可能扔掉这三个部分
1、虾头
从健康的角度来看，不推荐吃龙虾头，这是因为龙虾的循环系统、呼吸系统和生殖系统都集中在头部和胸部，而龙虾的腹部只是一个活动器官。小龙虾的头部吸收和处理毒素，也是毒素和细菌**容易积聚的地方。如果食用不当，很可能导致人体过敏或急性胃肠炎，并在严重情况下导致肺吸虫病。因此，小龙虾的头应该不要进行食用。
2、虾肠
事实上，大多数餐馆不会帮去掉虾肠，所以在吃的时候应该多加注意。这是因为虾肠是重金属、毒素和垃圾的聚集地，因此，在烹饪小龙虾之前，**把虾串拉出来。
3、虾鳃
事实上，虾头**脏的部分实际上是虾的鳃，这是因为小龙虾过滤东西的地方，所以基本上所有的有害物质都会集中在虾的鳃和体表，所以吃时尽量不要吃鳃以上的部分，或者在烹饪小龙虾之前直接去掉小龙虾的头部。
以上就是小编整理的关于小龙虾虾黄是否能吃的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
