**近，又到了吃小龙虾的季节，蒜蓉龙虾是不可缺少的一种吃法，相信很多朋友都喜欢龙虾店里制作出的蒜蓉龙虾，自己制作起来觉得可能比较难，其实蒜蓉龙虾制作起来并不是特别复杂，下面就来学习下蒜蓉龙虾家常简单做法吧!
蒜蓉龙虾家常简单做法介绍
食材：龙虾、蒜蓉、生姜、料酒、醋、酱油、食用油、食用盐、鸡精、葱、胡椒和白砂糖
1.首先，在蒸笼中放入已经清洗干净的龙虾，家中没有蒸锅的小伙伴也可以考虑在电饭煲的顶层蒸。
2.将其放入蒸笼中蒸20分钟，记得看看时间，如果是电蒸，不用担心，在煤气炉上蒸要特别的小心。接下来，准备调味汁!
3.生姜去皮切片，葱花切片，计划去皮切片成蒜泥，准备烹饪。将1个手指深度的食用油倒入锅内，如果条件允许，也可以使用橄榄油。加热后，将火调至中低热，倒入蒜泥，翻炒。
4.连续翻炒十多次后，依次倒入盐、姜、鸡精和酱油，继续进行翻炒。蒜蓉炒至表面略呈棕色后，就可以从锅里取出来了，把它直接倒在蒸龙虾上，撒上切碎的洋葱。一般来说，龙虾刚蒸好后，**炒蒜泥，味道比较的好。
蒸龙虾蘸酱的制作方法：将葱、姜、蒜切成小块，放入碗中，加入芝麻油、酱油和一滴醋。
以上就是小编整理的关于蒜蓉龙虾家常简单做法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
