猪肺是猪身上的一个非常重要的部位，它的营养成分和效果也很好，人们应该经常进行食用。此外，人们都坚持“吃肺补肺”的信念，因此很多人都热衷于煲猪肺汤，用于治疗咳嗽，慢性咳嗽和咯血等症状，适合肺结核、肺痿咯血患病人群食用。大家知道猪肺的营养价值吗?
猪肺的营养成分
猪肺含有大量人体必需的营养素，包括蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，烟酸和维生素B1，维生素B2等。
猪肺的营养价值
1.猪肺含有蛋白质，脂肪，碳水化合物等营养物质，具有补虚，健脾胃的功效，适用于气血两虚、体瘦者进行食用。
2.每100克猪肺含有12.2克蛋白质，相当于13.2克猪肉。但猪肺只含3.9克脂肪，低于猪肉含88.6克脂肪，还含有脂肪的猪肉37克低得多。
3.每100克猪肺5.3毫克铁，比猪(肥)铁高1毫克，远高于1.6毫克猪肉。适量的铁可以治疗缺铁性贫血、老年人耳鸣耳聋、主妇综合症等。
猪肺可以补充丰富的营养成分，促进消化，健脾益气，调节肠胃，还能滋养肠胃，对人体健康起着重要的作用。为了提高身体的免疫力，大家可以尝试下。
