山竹是我们日常生活中经常见到的水果，一般在水果店都有卖，很多人都爱吃，但还是有许多朋友不知道怎样挑选皮薄汁多的山竹，下面小编为大家分享一下挑选皮薄汁多山竹的方法。
1、挑选果蒂绿的。山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂，越绿表明越新鲜，如果果蒂已经失绿干枯且呈褐色，说明已采摘的时间长，存放的时间久了，这样不新鲜的山竹吃起来口味会大打折扣。
2、挑选果皮软的。可用手捏一捏，新鲜成熟的山竹果皮是软中带有一点弹性，越软证明越新鲜，而且皮薄肉多，如果手指用力捏仍无法使表皮凹陷，表示山竹已太老，或存放时间久不能吃了，这样的山竹一打开，里面的果肉基本都已变色坏掉了，人们把这种山竹叫“死竹”。
3、挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花，这朵小花有几片花瓣，里面就有几瓣果肉，一般的山竹有5至6粒果肉，**多的有8粒，果肉瓣粒越多，果核也会越细小，品质也就越好。
以上就是小编整理的关于山竹怎么挑，挑选皮薄汁多山竹的方法的简单介绍，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
