山竹是生活中经常见到的水果，味道甘甜，果肉细嫩，营养价值特别高，不过有些人对它的吃法还不了解，购买以后也不知道应该怎么吃，下面小编为大家介绍一下山竹的3种吃法。
1、做沙拉
用山竹做沙拉吃，味道特别好，在制作时需要准备新鲜山竹两个，番茄一个，苹果一个，生菜一棵，把生菜洗净以后撕成小块儿，山竹去掉外壳以后，取出果肉也切成块状，再把番茄和苹果去皮以后，切成块状，把它们放在盘子里一起调匀，上面淋上沙拉酱就可以了。
2、做果汁
先把山竹的外壳去掉，取出它里面的白色果肉，然后再准备适量的哈密瓜或者其他水果，把它们全部切成小块以后，放到果汁机中，榨成果汁，在加入适量的蜂蜜水，调匀以后直接饮用就可以了。
3、煮糖水
把山竹的皮和籽全部去掉，在把山竹果肉切成片状，放在锅中，加适量冰糖，然后在放入少量的枸杞和红枣，再加入适量的清水，一起煮十分钟，取出以后就是甘甜诱人的山竹糖水了，它能为人体补充能量，也能缓解身体疲劳。
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