猪蹄富含胶原蛋白,对爱美的女孩来说非常重要。猪蹄炖出的汤为乳白色,味道浓郁,营养价值丰富。美白猪脚汤里还含有花生、大豆和红枣,可以美白和增加皮肤弹性,花生和红枣还可以改善女性贫血等症状。美白猪蹄汤做起来难不难?下面就来一起学习下吧!
材料:猪蹄2个,15个花生,15个大豆,6个红枣,1个葱,5个生姜,2个八角形,10个胡椒和适量的水。
做法
1.清洗干净,并将猪蹄表面的一些杂毛拔掉。
2.把花生和大豆提前进行浸泡在冷水中15分钟。将猪蹄放入汤锅中,并倒入没过猪蹄表面约5厘米处加入冷水。用大火煮沸水,然后捞出猪蹄准备备用。
3.将水倒入锅中,倒入猪蹄,在大火把水炖开后改成中火,加入洋葱,姜,八角,胡椒等香料,慢慢盖上炖大约1小时左右 。
4.等到汤的颜色变白,倒入花生、大豆和侵泡的水,继续炖大概半小时的时间。待大豆煮烂后加入红枣和盐,小火继续煮30分钟就可以了。
以上就是小编整理出美白猪蹄汤的大致做法,经常饮用对皮肤非常好,而且脂肪也相比较低,有兴趣爱美的女孩可以试一试哦。想了解更多关于猪蹄的做法,请关注我们。