眼下，水稻生长进入到中后期，在江苏南京六合区横梁街道三友湖村艾津稻园，有一处稻田格外显眼。记者今天采访时看到，与周围整齐划一的稻田不同，这处稻田被划分成面积相同的4块，长出的水稻明显高矮不一，外观也有很大区别，对比十分明显，令人观之生奇。
相同的水稻品种，相同的播种时间，为什么种出来会有这么大的差异?艾津农业科技服务有限公司总经理李林表示，原因在于肥料。他介绍，这是艾津稻园的一处试验田，4块稻田分别采取不施肥、施普通化肥、施缓释肥、施配方肥的方式，因而稻苗呈现出由矮到高的差异，并且不施肥的稻苗稀疏、发黄，施配方肥的稻苗长势**，葱茏翠绿。“水稻的生长不是说不施肥**，而是要精准施肥、少施肥，这样不仅产量高，而且稻米的口感更好。”李林说。
如何才能做到精准施肥?艾津稻园的技术员、南农大硕士毕业的欧阳明向记者展示了他们的秘密武器：一台价值30多万元的红外光谱测定仪。这台仪器外形类似于哑铃，单手就能操作，只见欧阳明蹲下身子，用仪器一端的感应探头接触土壤，再轻轻一按，短短几十秒时间，就完成了数据采集工作。之后，欧阳明又把仪器连接到笔记本电脑上，打开相应软件，画面中便出现了土壤的红外光谱。“不同地块、不同农作物对氮、磷、钾等养分的需求各有不同，运用红外光谱仪和配套软件，相当于给土壤把脉，缺什么就补什么，从而开出药方。”欧阳明说。
记者了解到，红外光谱仪之前主要用于矿产开采、海关毒品检测等领域，中科院南京土壤研究所杜昌文研究员利用红外光谱原理，开发出相应的土壤养分分析软件，创造性地把红外光谱运用到农业方面。“艾津科技作为试点，是目前**一家把这项技术付诸农业生产的企业。”六合区耕保站站长徐丽萍说。
有了配方，接下来就是生产配方肥。在艾津科技的生产车间，一台智能配肥机大约有两层楼高，机身有5个可以分别盛放氮肥、磷肥、钾肥、缓释包衣肥和中微量元素肥料的容器，使用时只需将数据输入电脑，便可自动生成配方肥。
配方肥虽然单价较高，但由于施肥量少，节约了种植成本，同时也节省了人力成本。艾津科技利用这项技术在自家的1000亩稻田中进行试验，光肥料一年就能省下2万多元，节省的人工费用也大致相当。李林说：“目前，我们已经开始为周边的种植大户免费试用这项技术，未来将提供‘测、配、产、供’一条龙服务，将配方肥推广到全市甚至全省。”
测土配方施肥是南京市推进“化肥减量增效”工作的一项重要举措，市农委耕保站相关负责人说，过去，采用传统的土壤检测方法耗时长，现在运用红外光谱测定仪，一分钟之内就能生成肥料配方，效率大幅提升。“更重要的是，化肥的减量使用，能够更好保护土壤环境和水环境，保障农业可持续发展。”
据了解，今年上半年以来，南京市耕保系统除了积极推进测土配方施肥技术，还通过有机肥替代部分化肥、机械化侧深施肥、缓控释一次性简化施肥等各项工作措施，来实现“化肥减量增效”目标，促进农业增产、农民增收和农村生态环境安全。
