银鱼科，银鱼属多种半透明鱼类的统称。常见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。银鱼富含钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适合小孩子食用。那么怎样养殖银鱼呢?下面就跟小编一起来看看银鱼的养殖技术吧!
1、池塘要求
养殖银鱼首先就是要建造一个适宜银鱼生长的池塘，可以选择之前养殖过的老口池塘。保证池水干净，背风，光照充足，有良好的排灌能力。根据养殖数量控制好池塘面积与个数，池水深度不得低于2米。在周围要有一定水草，要注意的时候，银鱼是非常脆弱的。因此不能与肉食性及杂食性的鱼类进行混养，避免这些鱼类攻击、吃掉银鱼。
2、种苗培育
首先要准备好种苗培育池，翻动培育池底部的淤泥，然后进行全面彻底消毒在放入适量的干净清水。因为银鱼种苗的生长能力比较多，普通的池水无法培育，因此需要使用肥水培育。幼鱼以轮虫及各种无节体为食，在孵化后9天左右开食，开食后要及时投放饵料，如果超过三天没有及时便会导致死亡。因此在幼鱼还没有开食前，要在施足肥，保证幼鱼开食后有足够的饵料。在培育期时要经常施肥，根据水色与水量控制好施肥用量，保证池水的透明度有35厘米以上。
3、成鱼养殖
成鱼的生长能力强，长速也会明显加快，因此要经常施肥培育浮游生物，肥料可使用腐熟的农家发酵肥，控制好投放用量，根据水质及养殖数量适当调整。然后在养殖过程中要防止浮头，因为银鱼生长对溶氧的要求是非常高的。银鱼浮头后如果没有及时处理的话，可能会导致大面积死亡。浮头现象严重的时候要减少施肥量，避免浮游生物过多，定期换水，及时增氧。
4、饲养管理
银鱼的食性在某一阶段的时候是会进行改变的，从枝角类等素食饲料逐渐转换为肉食性饲料。因此要定时观察银鱼的生长情况，当发现有大多数银鱼的体长接近0.8-1厘米左右时肠胃中有少量鱼虾时，便说明银鱼已经正处在食性转化期内了。这个时候应该在饲料中添加适量的比银鱼体积小的小鱼小虾，促进银鱼的生长。要注意鱼虾的数量，防止过密，在5-6月的时候引入适量的怀孕青虾，孵化出的幼虾正好可供银鱼及时。
以上就是关于银鱼养殖技术的简单介绍，银鱼养殖过程中要注意温度把控，银鱼对温度比较敏高，尤其高温天气，银鱼经济价值很高，养殖起来还是比较简单的，有感兴趣的朋友可以多进行了解一下。
