冬小麦一般在9月中下旬至10月上旬播种,翌年5月底至6月中下旬成熟。
首先要选择适合当地种植、优质、高产稳产、抗病性强的冬小麦品种，选择优良品种是冬小麦种植高产增收的关键。
其次，小麦播种前的整地工作非常重要。一定要做到精细整地，消灭明暗坷垃，达到地平土碎。秸秆还田地块要粉碎2遍，保证做到又细又烂，无作物根茬和杂草，这样既可加强秸秆残体碎片与土壤的混合和接触，保持土壤的湿度，还可加速秸秆粉碎后的腐熟，提高土壤的有机质含量。精细整地是保证小麦苗齐、苗全、苗匀、苗壮的主要措施。
第三，种子处理好也是防治病虫害的关键。种子一定要精选包衣的良种，尽量杜绝白籽下地；未包衣的种子经过多次晾晒，也能有效提高发芽率。
第四，播种前做好发芽试验，以便合理计算适宜的播种量。
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