什么是刻芽，对苹果树刻芽起什么作用？苹果树什么时候刻芽好，哪些苹果树需要刻芽？苹果树怎么样刻芽？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
什么是刻芽
刻芽又称目伤，根据所刻的位置不同，所起的作用也不相同，在芽前刻时，具有促进芽子萌发的作用，在芽后刻时具有抑制芽子萌发的作用。 芽前刻指在芽上方0.2～0.5厘米处用刀横刻皮层的修剪方法，以促进刻芽的萌发力、成枝力，促发短枝。
刻芽常用于幼树时期进行，以促进枝条萌芽成枝，特别是出短枝，早成花、早结果；也可用于骨干枝的延长枝，以克服光腿枝，特别是可以定向发枝；对于长的发育枝，可以连续刻芽，或间隔刻芽，以更多、更均匀地诱发短枝。在国外，也有在芽上方1.5厘米处刻芽，所发枝条，生长量小，不用拉枝就可结果，减少果园用工量。
对苹果树刻芽的作用
1、快速培养树形：对大苗新栽树不定干，只需在所要抽生主枝或骨干枝方位的树芽体上方刻伤，便可抽发出枝条；对幼树可在需着生骨干枝部位的中央干上同样每隔3～5个芽刻芽，促进芽体定向抽枝，加快骨干枝培养形成，不需重剪延长头。这样做的好处是原先准备剪掉的延长枝能量被充分利用，达到增长枝龄、早结果目的。
2、解决偏冠缺枝：用刻芽的方法可很快解决树体不平衡问题，在树干上缺枝或少枝的方位上选芽体饱满的芽或锥形枝重刻伤，使之发出的枝成为中长枝，占领空间，平衡树体结构。
3、抑制拉枝冒条：当骨干枝角度的开张，枝背上优势增强，大量枝条从背上冒出。不仅加重了修剪量，而且导致树体旺长，很难达到早结果、早丰产。倘若在果树发芽前后对开张角度的枝条两侧和背下芽有目的进行刻伤，对背上芽芽后刻，抑制了背上枝萌发冒条，维持树势稳定，实现早果、丰产、优质。
4、促使枝条形成花芽：萌芽前在缓放的强旺长枝中部两侧，背下可间隔1～2个芽刻伤，使其发出中、短枝，这些中短枝一般长势中庸，可培养成稳定的结果枝组。要说明的是甩放长枝基部15厘米以下因空间小，距主干近不能刻芽；甩放长枝顶部20厘米以上因顶端优势强、萌芽率高亦不需刻芽。
5、刻芽减少光腿现象。无论何种原因所造成的光腿现象，可在光秃带处寻找合适的芽（包括隐芽、弱芽）进行重刻伤，使其抽发枝条弥补光腿。
苹果树刻芽时间
苹果树建议在萌芽前后为宜，刻芽早，出长枝；如刻芽晚，出短枝多。如刻芽过早，容易发生枝条失水抽干，刻芽过完，芽已经萌发，达不到目的。为了促发较大的侧生枝或解决多年生枝干光秃问题，应在苹果树萌芽前20～30天进行；若为了促发中短枝，应在萌芽前7天至萌芽初期进行。
苹果树刻芽方法
1、春季刻芽时凡需要刻的背上芽，一律在芽后0.2～0.5厘米处用钢锯横刻1刀，深达木质部。这样背上就不会冒长条了。
2、在两侧和背后芽先在芽前0.2～0.5厘米处刻。如果不希望所发枝条太长，可在芽前1～1.5厘米处刻芽。
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