丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，别称胜瓜、菜瓜等，作为夏季和秋季的时令蔬菜不仅颜色诱人，而且经过烹饪过后肉质柔软多汁、鲜甜可口、营养丰富，因此深受大家喜爱，但传言说吃丝瓜会导致掉头发，下面就一起来看一看丝瓜吃了会不会掉头发吧!
丝瓜吃了会掉头发吗?
丝瓜吃了不会掉头发。丝瓜的营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，并没有导致掉头发的成分存在，关于吃秋丝瓜会掉头发的说法是没有科学依据的。其实掉头发是人的一种正常代谢现象，每个人都或多或少有掉头发的现象，有的人掉的多，有的人掉的少，主要取决于人的身体健康状况，如营养不良、疾病、情绪、压力过大等因素都有可能导致脱发。
哪些人不能吃丝瓜?
1、丝瓜具有滑肠制泻的作用，腹泻者不宜多食。
2、丝瓜性寒，脾胃虚寒的人要慎吃。
3、丝瓜不适合大量食用，食用过多损伤阳气。
吃丝瓜有什么好处?
1、清热凉血：丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。
2、催乳下奶：丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，丝瓜是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。
3、美容养颜：丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂、补水保湿、细嫩肌肤、去除皮肤细小皱纹、改善肌肤粗糙干皱的状况。
4、调经作用：丝瓜络对女性的月经紊乱有调节作用，将其烧成灰配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
5、增强心肌：丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，有强效的强心作用，主要是能够增强心肌的功能。
6、健脑作用：丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
7、排毒护肝：丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化。
8、润肠通便：丝瓜中的维生素B族除了有利于丰胸下奶之外，能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。
9、增强免疫：丝瓜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高，促进人体内免疫蛋白的合成，增强人体的免疫功能。
