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洪山菜苔，色紫红、花金黄，是武汉武昌洪山一带的特产。颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼并称。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。
含有丰富的钙、铁：红菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成份，且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。
洪山菜薹因洪山宝塔下特有的土壤、水质、气候，具有高大、脆嫩、甘甜的独特品质。多少年来，因洪山菜薹原产地只有80.
供应洪山菜薹
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详细信息 武汉蔬果茂生态农业有限公司联合武汉楚天洪山菜苔产业开发有限公司出品
洪山菜苔，色紫红、花金黄，是武汉武昌洪山一带的特产。颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼并称。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。 含有丰富的钙、铁：红菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成份，且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。 洪山菜薹因洪山宝塔下特有的土壤、水质、气候，具有高大、脆嫩、甘甜的独特品质。多少年来，因洪山菜薹原产地只有80. |