航椒3号选育方法是集航天技术、生物技术和农业育种技术于一体,综合应用了太空诱变、日光温室加代选育、病圃选择和杂种优势利用等技术。是将天水市两个地方品种搭载在神舟3号飞船上,于2002年3月25日送入太空,2002年4月1日返回地面。通过对优良变异植株采用单株—混合选择法,经自交选育多代后,选育出优良稳定自交系022-2-2-1(母本)和021-1-5(父本),再配制的杂种一代。2005年7月23日,通过了省级成果鉴定,其成果在航天领域达到国内同类研究**水平。2008年1月23日通过甘肃省农作物品种审定委员会认定,认定编号为甘认菜2008003。该品种为长羊角形,极早熟,定植至青熟果采收45天左右,长势强健。果实浅绿色,果面光滑,果肩皱,果长29cm左右,果肩宽2.3cm,单果重30~40g,辣味强,品质优良,商品性好。耐低温、弱光、高湿及高温干旱,适应性广,亩产5000kg左右。保护地、露地栽培均可,尤其适宜保护地种植。抗病毒病、白粉病、炭疽病,耐疫病。维生素C的含量为162mg/100g。在北京、甘肃、浙江、成都等省区已大面积推广种植。