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●不需要称重，能自动测量试样重量，自动计算水分含量比例值。
●测量品种多，能测定十二个品种，基本覆盖大部分的粮食品质。
●可以显示品种编号和品种名称(英文名称的前四个字母)，操作直观。
●可以自动关闭电源（约3分钟不进行操作，电源将自动切断），更省电。
●可以修正水份初值（可以在—9.9至十9.9的范围内，对各品种水分值进行修正），消除环境影响，。
●不需要将试样进行粉碎等前处理，按下测定键，并将试样故人测定容器即可表示水分值，操作便捷。
●适用面广，可适用于作多种谷物水分测定的检查、检验，对手边试样进行处理的农业设施上。凯特PM-8188便携式电脑水分测定仪在原来的基础上进行了改良：
●改进了下料漏斗。把原来的漏斗改成了自动下料漏斗，减小了操作误差，使测量精提高。
●改善了外观形象。把外观颜色改成了以乳白色为主，辅以灰色作底衬，
●改良了内部结构，使产品的环境适应能力更强。
设计原理： 高频电容式(50MHz)
测定品种： 小麦，玉米，大豆，大麦，绿豆，高梁，油菜籽，花生仁，长粒精米，长粒稻谷，短粒精米，短粒稻谷
测量误差：≤±0.5℅
测定范围：小麦：6.0—40. 0％ 玉米：6.0—40. 0％
大 豆：6.0—30. 0％ 大麦：6.0—40. 0％
绿 豆：6.0—30. 0％ 高粱：6.0—30. 0％
油 菜 籽：6.0—30. 0％ 花生仁：4.0—15. 0％
长粒精米：9.0—20. 0％ 长粒稻谷：8.0—35. 0％
短粒精米：9.0—20. 0％ 短粒稻谷；8.0—35. 0％
使用温度范目： 0度至40度
表示器： LCD
电 源 ： 5号干电池(锰电池或碱锰电池)4个
尺 寸：210(高)x1 30(宽)x1 90(长)mm
重 量： 1kg
附 件：样品杯．料斗，使用说明书