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粉条粉丝扁粉粉皮等是传统的淀粉食品，晶莹剔透，条形均匀，耐煮，无论是夏季凉拌，还是冬季涮火锅，它都能吸收各种鲜美汤料的味道，口感爽滑筋道，深受人们喜爱，粉条机生产加工的粉条粉丝由于在熟化过程采用的是电热水煮方式，由自动温控仪器保持一定的恒温使淀粉浆熟化，这样加工出来的粉条筋道、耐煮性更好，生产过程中无须烧，加工产品干净卫生，抛弃了烟熏火燎的传统粉条生产工艺。传统工艺做粉条采用打芡的方式，先用热水将淀粉烫开，在加入生粉打糊，打好的糊通过瓢漏或挤出机出条进入热水锅，然后再捞到冷水锅冷却后挑杆冷冻晾晒，整个生产过程劳动强度大，用工多，而粉条机则不同，生产加工时，淀粉和水按一定的比例和成稀浆状，倒入粉条机内自动熟化，自动成型，有2人即可生产，所以说粉条机节能省工，劳动强度小，老人和家庭妇女也可操作。
粉条机生产原料广泛，一机多用，采用各种薯类淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉、豆类淀粉、米浆、玉米浆等可加工粉条、粉丝、扁粉、粉皮、东北大拉皮、米线米粉米豆腐和玉米馇条等，扩大了用户的产品种类，拓宽了用户的市场销售面，真正实现了少投资，高收益。
土豆粉条机绿豆等）米豆类淀粉,优点:粉条机解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料下锅糊汤以及加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点,该设备为有志之士加快致富步伐提供的便捷之路,是小型加工厂的设备,特殊规格还可以定制,传统工艺做粉条采用打芡的方式,淀粉粉丝加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高,1.0*8 mm,不锈钢型5800元
效益分析：
以6FT80型加热粉条机生产纯红薯粉条为例，作以下效益分析：
1.原料成本:
时产：80公斤/小时
原料成本:80公斤/小时*7元/公斤*=560元/小时
2.电费成本:
用电：5.5度/小时 1元/度
5.5度/小时*1元/度=5.5元/小时
耗成本:4公斤/小时 4公斤/小时*0.8元/公斤=3.2元/小时 4.人工成本:2人 10元/小时 2人*10元/人/小时=20元/小时
5.综合成本: 1+2+3+4=560元/小时+5.5元/小时+3.2元/小时+20元小时=588.7元/小时
6.纯利润:
现在纯红薯粉条市场销售价格约20元/公斤左右,所以每台6FT80型加热粉条机每加工一小时产生的利润=销售价格-综合成本=20元/公斤*80公斤/小时-588.7元/小时=1011.3元/小时
家用粉条机以适应市场的需求,而粉条机则不同,对生产厂家来说设备销售的范围广,其具体优点如下：一般农家均能使用,全国各地免费,并荣获重大科技成果进步奖,主要加工集中在薯区,只需将淀粉和水按比例掺兑,是农民朋友短平快致富的好途径,大限度地保护了投资者利益
原料：红薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆类淀粉都可加工，单一或混合使用均可，加入少量植物油、食盐等,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
木薯等)薯类,以适应市场需求,米线米粉米豆腐和玉米馇条等,一台机器生产多种产品,玉米浆等可加工粉条生产工艺简单易操作,只需更换模片就能用同一台粉丝机生产不同规格的粉丝,其具体优点如下：,使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型,粉条机通过电热方式熟化,所以欢迎广大客户来厂考察,玉米浆等可加工粉条,不需将淀粉和成面块