叶簇直立,株高28厘米左右,开展度30厘米左右,叶片碎叶形,叶缘缺刻深,外叶浅绿色,心叶黄绿色,单株重300克左右,可生食、可炒食、可涮食。品质脆嫩、清香可口、清热解毒,用其蘸酱生食口味**,具有降血脂、降血压、预防心脑血管疾病的功效,堪称一绝的绿色保健食品。