植株直立,叶丛小,肉质根,圆柱形,长40-45厘米,直径5-7厘米,入土部分很小,五分之四露出地面,根皮绿色,表面光滑,肉色翠绿,生食甜脆,耐贮存。生育期60天,单株重1000克以上,整齐度高。适合全国大部分区域秋季栽培,也可反季节栽培。抗病毒病和霜霉病,耐旱性较强。