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筐式蔬菜清洗机原理
通过高压风泵形成的气流使水翻滚形成鼓泡，利用鼓泡与物料的充分接触完成物料的清洗的一种。
筐式蔬菜清洗机配置
可配置臭氧发生装置，臭氧具有杀灭细菌和分解农药残留的作用，是目前国内蔬菜和水果清洗杀菌的主要方式。
筐式蔬菜清洗机操作方法
**步，开启高压风泵，形成高压鼓泡；
第二步，将蔬菜装入篮筐中，将篮筐放到清洗桶中，关闭上盖。
第三步，根据设定时间完成清洗后，将上盖打开，取出篮筐完成清洗。
筐式蔬菜清洗机特点
1、用于清洗和处理小批量蔬菜，适合于中央厨房、院校食堂和大型酒店或者团队配餐使用；
2、适合漂浮或者非漂浮物料清洗，使用范围比较广泛。
3、可以调节风泵风量大小和清洗时间，以适合物料的清洗。
4、配套使用变频离心脱水机篮筐，完成清洗后直接放到脱水机脱水，方便使用。
5、可以根据不同清洗需求设置1个或者更多个清洗桶体。
5筐式蔬菜清洗机使用领域
餐饮连锁店、中央厨房、院校或者部队食堂、大型酒店
筐式蔬菜清洗机适用物料
瓜果类：例如黄瓜、南瓜、西红柿等
叶菜类：生菜、菠菜、油菜等
茎叶类：芹菜等
根茎类：土豆、胡萝卜