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凌伟鼓泡式洗菜线设备采用高压气体产生鼓泡，循环水泵冲浪和提升高压喷水三重清洗。有效分离蔬菜上面粘连的泥沙、杂质。清洗过程中，喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调。机器尺寸可以定做，输送带无极可调，具有臭氧杀毒的功能，机身采用密封包边处理。可根据需求增加循环水冲浪清洗和气量调节功能，机器可灵活搭配，串联成连续式生产线，提高产量。
苏州凌伟商用厨房设备有限公司是一家集商厨设备研发、生产、销售的**公司。公司主要从事商厨的整体设计施工、设备的统一供应、团餐的统一供应，努力打造国内**家从商厨设计到团餐服务的集成供应链。公司主要经营的商厨设备有多功能切菜机、洗菜线、肉丝肉片机、绞肉机、切丁机、姜丝姜片机、锯骨机、烤箱、灶具、洗碗机、蒸饭柜、消毒柜、洗米机、冰柜、操作台、保温台、馒头机、包子机、饺子机、和面机、面条机、各种炉具、洗水槽等多种商用厨房设备。