马铃薯是一种高产、高效和适应性广的作物,由于其生长温度低、 生育期短(一般100天以内),研究和实践表明,充分利用灾后或中稻收获后和冬闲 田发展马铃薯生产,通过水稻+马铃薯或水稻+水稻+马铃薯耕种方式。 实践证明,利用水稻与马铃薯轮作,减少了农作物病虫害的发生,马 铃薯茎叶还田增强了土壤肥力,改善了土壤结构,对后作水稻有明显 的增产效果,这样不仅调整了种植业的合理结构,提高了单位土地面 积的经济效益,而且大大提高了土地利用率和光热资源的利用率。随着人民生活水平的不断提高和城乡居民饮食结构的改变,人们 对马铃薯的产品质量提出了更高的要求。种薯质量是影响马铃薯的产 量、质量和经济效益的**直接和**重要的因素, 现在有些地区菜用生产用种薯质量差(携带病毒),种薯受病毒侵染严重,影响马铃薯 产品的产量和品质,影响产品销售和农民收入的增加,严重地制约了 马铃薯生产的发展。该项目的建设,很好的解决了上述问题。 中国的人均耕地,人均拥有水源远低于世界平均水平;中国还是 一个灾害频繁的国家。靠增加水稻、小麦等粮食作物的种植面积来增 加它们的总产量,进而增加粮食安全的可能很小。随着马铃薯种植面 积的不断增加,特别是利用冬闲田种植马铃薯,可以在很大程度上减缓粮食安全的压力。 近年来,我国进口马铃薯,特别是冷冻马铃薯条增长惊人