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近年来，辣椒销量越来越大，种植效益较高。于此同时，粮食价格徘徊有降，尤其是今年，小麦、玉米价格跌到近几年低谷，在比较效应的作用下，一些种地大户及没种过辣椒的农民朋友也想明年发展辣椒，但不同辣椒品种的用途及销路差别较大，对于众多的辣椒品种究竟该选择哪个却让欲种辣椒者犯了愁。种辣椒，选优种，好的品种是丰收的前提，更是畅销和高效益的保证。笔者作为辣椒之乡科技工作者， 根据近年观察及走访调查，感觉以下品种值得推介，望能根据当地情况选择种植。
一、羊角椒品种
1、羊角红一号：该品种从鸡泽优质羊角椒选育而成。属中早熟品种，皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。果长20cm，果肩宽2cm，单果重20克，形似羊角，该品种生长势旺，连续坐果率强，抗病毒病，耐疫病，耐热性好，适应性强，一般亩产2500公斤，是中国辣椒之乡河北省鸡泽县的**优质品种。
2、红丰一号：该品种是从优质鸡泽羊角椒品系中选育而成。株高80cm，开展度60cm，果长