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特征特性
津绿79大白菜，一代杂交种，大颗型白菜，在云南、贵州地区种植生育期72-78天，球高42厘米，单株重3.0-3.5公斤左右，株型直立紧凑，上下一般粗，外叶极少，结球性坚硬极强，叶绿深色，球顶花心，叶纹适中，纤维少，口感甜脆，品质特优，净菜率高。对病毒病和霜霉病的抗性极强，在全国各地出类拔萃，质量超群，特别是在云南和贵州地区栽培，抗病性和商品性表型突出，不仅能满足云、贵各地区消费者需求，也可以作为外运出口，供应国际各地市场。
栽培要点
在云南、贵州地区日平均气温15°C以上，可做青口小白菜密植栽培，日平均达到25°C时可做结球大白菜种植，由于贵州和云南不同的地区山前，山后的气候差异较大，应按当地气候情况慎重播种，并参照同类品种的管理方法进行管理，种植密度为亩（667平方）3000株，可净产菜7500公斤以上，整个生长期应加强水肥管理，以促为主。