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白玉蜗牛在法国等西欧国家，蜗牛、鲍鱼、鱼翅、干贝被列为世界四大名菜，而白玉蜗牛因其味道鲜美、口感独特，高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零而跃居榜首，几百年来，一直是其餐桌上的大菜。蜗牛以草、菜、树叶等绿色植物为主要饲料，在崇尚绿色、渴望营养健康的今天，白玉蜗牛已以**“健康天使”的形象登上了国人的餐桌，成为人们百吃不厌的美味佳肴。瞧！四川涵德农业发展有限公司生产出的大量优质鲜活商品蜗牛，并将其加工成优质的蜗牛冻肉，每天都有大量的产品销往全国各地，形成产销两旺的可喜局面。不仅如此，意义更大的是通过涵德白玉蜗牛养殖引领了众多农户走上依靠科技勤劳致富的奋发向上之路。
涵德白玉蜗牛不仅有较广泛的医药作用，更是餐桌上的美味佳肴。涵德白玉蜗牛不仅含高蛋白、低脂肪、零胆固醇，还含有丰富的氨基酸、维生素、铁钙等矿物质，其肉质鲜嫩耐咀嚼，口感和味道不亚于鲍鱼、鱼翅、干贝。因而，在西方，特别是法国，吃蜗牛已是几百年的饮食传统。白玉蜗牛在他们的日常饮食中，蜗牛几乎是每个法国人终生离不开的美味佳肴，以蜗牛为原料的菜式比例，绝不亚于中国川菜中辣椒的使用频率。
涵德白玉蜗牛我们正在推广养殖的涵德白玉蜗牛喜温暖、阴暗、潮湿的生活环境，以各类野草、废弃的菜叶、瓜秧、各类秸秆、农产品加工边角废料为食物。涵德白玉蜗牛其食性极广，饲料随处可得，成本低廉。白玉蜗牛昼伏夜出，每天傍晚只喂一次，繁殖和孵化率近100%，饲养方法简便，易被广大农户所掌握，白玉蜗牛无声无味，涵德白玉蜗牛对环境没有污染非常适合庭院养殖。
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