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香菇是可食用菌其特点味道鲜美，烹调香气沁人。食用及销售范围广泛，但因香菇有着特殊的地理位置及种植条件。因此在香菇收获及晾晒过程中会掺杂部分杂质及石子，因此需要使用特殊的筛选设备将香菇中的石子进行清理筛选，近日有客户向我厂进行咨询香菇筛选去石的方法。由本公司技术人员推荐使用本厂生产的比重精选机进行香菇筛选去石清理。
客户带来的香菇进行去石试验，香菇外观、体型重量大小，并了解香菇中石子含量较低，但作为食品加工，质量要求高，尤其对石子等重杂要求严格，所以需将香菇中石子筛选出来。我厂技术人员去往本地面粉厂挑选出小麦中并肩石掺杂在香菇中进行去石试验。去石设备本厂有两种类型，分别为比重筛选去石机、比重精选机。香菇体积较大，比重筛选去石机上层筛网不能满足香菇掉落至下层筛网的要求，因此推荐使用比重精选机。将香菇及石子混杂在进料仓，随着筛选机震动，物流均匀洒落在筛网上，配合低压风机产生的向上气流，使香菇短暂悬浮，香菇向上移动，经出石口流出，随后调节风门大小，使风力变大，香菇在悬浮时间变长，随着重量向下移动。石子无法悬浮，随筛网震动惯性，向上移动，产生不同的运动轨迹，石子经聚石区后排除机器。
经过本厂试验，香菇筛选机用于香菇去石，其清理效果达到客户满意效果，小麦中的并肩石即可筛分清理干净，如石子可怜较大，其清理筛分效果更为显著。香菇筛选机可用于菌盖，及香菇腿的筛选去石工作。欢迎新老客户咨询参观。
