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木薯渣发酵后一般用于养牛羊养羊等。发酵后木薯渣会产生大量活菌。木薯渣中的蛋白质氨基酸等营养物质被发酵分解能够大大提高饲料的吸收率，并形成促长因子，另外发酵的饲料里面含有大量益生菌，动物吃后对肠道细菌的清理有很好的作用，能够保健肠道的健康。
木薯渣中的主要成分是淀粉和纤维素，还含有少量的蛋白质，大部分的养殖户把木薯渣和精饲料混合后喂鸡、鸭、鹅、牛羊、牛等动物从而节约成本。木薯渣处理的好，不仅可以节约成本，还可以使木薯渣里的营养物质得到充分的吸收利用，动物爱吃，不影响生长。但是木薯渣处理不好的话，就会得不偿失，不仅浪费，而且还容易使动物食物中毒，生病造成损失。木薯渣存放的时间短，一般一两天内就会变质发霉，要想长期储存到达好的效果，要用养殖菌种发酵来喂。
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