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1概述
1.1用途：
广泛适用于土豆、生姜、马铃薯、红薯、猕猴桃、各种萝卜、各种芋头等根茎类果蔬的清洗、脱皮。该机可单独清洗，也可清洗、脱皮同时工作。设备外形美观，操作方便，清洗（脱皮）容积大、效率高，耗能小，可连续工作。
1.2特点
本机工作时即可连续出料也可间歇出料，且设计先进，操作方便，能耗低，效率高、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。
2结构特征与工作原理
2.1主要结构
2.1.1本机主要有机架、毛刷辊、涡轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成。
2.1.2手柄焊合与门组合结构本机的出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，拉簧将门板拉起，即可出料。
2.2本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
2.3工作原理
当原料放入该机后毛刷辊转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断地喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料门出料。
2.4传动原理
本机传动系统采用了皮带、链轮等多种传动形式。
3尺寸、重量