热泵烘干机
1、除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2、带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式
干燥机节能60%以上。
3、适合70℃以下温度各种烘干除湿模式,干燥稳定,质量好、卫生。
4、创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热技术。
5、机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,多温度段智能化控制。
6、满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。
一、等速干燥阶段
历时5-6小时,在物料装入烤房后二小时内温度快速升温到60-65℃。目的是使新鲜的腊肠在2个小时内达到内外温度一致
长温的过程也是调味和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味。预热时间后,调节温度至45-50℃,湿度在50-5 5%范
围内,湿热空气由排湿口自动排除,热泵回收热量。这一阶段表而水分己补蒸发,色泽从进料时的灰白色转为浅红色。此阶段
为转色期,然后腊肠从烤房内拿出,将腊肠的头尾倒转悬挂,再送入烤房,进入腊肠的第二段烘干过程。