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主营富硒黑小麦面粉含硒，锌，铁，钙等微量元素，其中硒含量190.4%。硒为人体生理必需的微量元素之一，可以提高人体免疫力，改善体质，增强记忆力，抗氧化，防癌抗癌，预防心脑血管疾病。格润合作社在全国富硒委员会专家指导下，生产出优质富硒有机黑小麦。营养价值高，是真正的天然绿色的健康食品。

硒的作用还有：1，硒能延缓衰老，减少抑郁、疲劳等现象，提高视力，防治白内障，从根本上提高老年人的生活质量； 2、保护、修复细胞：硒在整个细胞质中对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受过氧化物的损害； 3、提高红细胞的携氧能力：硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，使其携氧能力增强，可以迅速把充足的氧带给机体的每一个细胞，使每一个细胞都能行使正常功能； 4、提高人体免疫力：硒能够增强免疫系统对人体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统的β细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平，使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍； 5、解毒、排毒、抗污染：硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合并直接排出体外，彻底消解金属离子的毒性，消除中毒症状，起到排毒、解毒、抗污染的作用，硒是对抗污染的”天然解毒剂”; 6、保护心脑血管：硒参与保护细胞膜的稳定性及正常通透性，抑制脂质的过氧化反应，消除自由基的毒害作用，从而保护心肌的正常结构、代谢和功能。 7、降血糖：研究发现，糖尿病患者血硒平均值明显低于健康人，服含硒产品可改善糖尿病人的症状，硒还能提高糖尿病人的葡萄糖耐量;近年的研究表明，硒还具有降低血糖和调控胰岛素代谢过程等拟胰岛素作用； 同时中科家家康富硒面粉根据新型个性化营养面粉配方及工艺技术，生产出针对不同人群如老年人、孕妇、儿童、亚健康人群等的营养需求，制定了五款个性化营养面粉配方，以改善不同人群的营养摄入。五款个性化面粉的营养更加全面均衡，并针对受众人群不同侧重营养不同，从而可以增强不同人群的体质和抗病能力，实在是您日常膳食必备，访亲馈友的**